L’asiminier est un arbre incroyable.
Au jardin, il aime une terre riche, fraîche. Il faudra le protéger du soleil durant les premières années, jusqu’à sa première floraison. Ensuite, il supportera le plein soleil qui lui assurera une bonne fructification. Très rustique, il supporte des froids proches de -29 °C, et n’est en général pas gêné par les maladies.

Sa récompense, ce sont de gros fruits allongés, parfois jusqu’à 16 cm, à la chair crémeuse et douce, souvent évoquant une crème de banane mélangé à la mangue.
Le fruit se déguste cru, ou sublime tartes, glaces et confitures, avec une récolte de fin d’été à l’automne selon le climat.

Cet asiminier est issu d’un semi de croisement de deux variétés réputés pour la qualité de leurs fruits :
Shenandoah est recherché pour sa chair lisse, riche et sucrée, à peau et pulpe jaunes, et pour ses gros fruits réguliers.
Sunflower est apprécié pour ses fruits jaunes assez grands, peu chargés en graines, mûrissant vers la fin de l’été.

Asiminier Sunflower x Shenendoah – Asimina triloba

Taille maxi (h*l) en cm : 450*400
Résistance au froid (°C): -29
Besoins en eau : Normal
Ensoleillement : Soleil
Type de sol : Equilibré
pH du sol : Tous

Conteneur : Pot profond 2L