Plaisir du goût et plaisir des yeux!

L’ail d’Afrique du sud possède un goût bien plus fin et original que l’ail utilisé traditionnellement en cuisine.
Le feuillage de cette variété panachée nommée Silver Lace, est très légèrement sucrée et généralement très appréciée.
Les feuilles sont consommées crues ou cuites et les fleurs en étoiles violettes délicatement parfumées égaieront les salades de leur couleur.
Culture facile dans des terres plutôt pauvres, les feuilles et fleurs se récoltent du printemps au début de l’hiver.

Ail d’afrique du sud – Tulbaghia ‘Silver Lace’ – Tulbaghia violacea

Taille maxi (h*l) en cm : 40*30
Résistance au froid (°C): -18
Besoins en eau : Normal
Ensoleillement : Soleil
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous

Conteneur : Godet 8x8cm