Topinambours Blancs

De culture très facile, le topinambour réussit bien dans les terres lourdes. Il adore le soleil et concurrence avantageusement l’herbe et les orties.
La production est de 1 à 5kg par mètre carré. Les tubercules passent l’hiver en terre et on les ramasse en fonction des besoins. Ceux qui restent repartiront au printemps.
Le topinambours blanc possède un goût plus fin que le rose et est plus facile à digérer, il sera en contrepartie moins vigoureux à la pousse.
C’est un remède ancestral pour soigner le diabète et les rhumatismes.

Topinambours Blancs – Helianthus tuberosus

Taille maxi (h*l) en cm : 240*60
Résistance au froid (°C): -34
Besoins en eau : Sec, Normal
Ensoleillement : Soleil
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous

Conteneur : Godet 8x8cm, Racines nues, Godet 8x8cm