Le cassissier Blackdown, est un petit arbuste généreux. Il forme un buisson plutôt compact, dense, et facile à vivre.
Ses grappes portent des baies noires, juteuses et bien parfumées dont le goût reste vif, mais étonnamment doux. Cette variété offre aussi une note musquée, très typée.
La récolte arrive tard, souvent vers fin juillet, parfois début Août.
Les fruits se dégustent crus et brillent en confitures. Ils gardent aussi une belle tenue à la cuisson sur les tartes notamment.
Les feuilles parfument soupes, tisanes, et mélanges d’herbes.
Installez-le en sol fertile, frais, drainé, au soleil doux.
Il supporte bien le froid, mais craint les gelées sur fleurs.

Cassisier Blackdown – Ribes nigrum

Taille maxi (h*l) en cm : 100*100
Résistance au froid (°C): -28
Besoins en eau : Normal
Ensoleillement : Soleil, Mi-ombre
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous

Conteneur : « Pot profond 1,5L »