La monarde citronnée, est une aromatique sauvage d’Amérique du Nord qui embaume dès qu’on frôle ses feuilles. Son parfum rappelle le citron, puis devient plus origané quand la saison avance.
Bien qu’anuelle, elle se resèmera volontiers si vous laissez les épis mûrir.
En cuisine, on glisse ses feuilles crues dans une salade, ou on les infuse en thé léger, joyeux, et très aromatique. Elle parfume aussi des plats cuisinés, et peut même réveiller desserts et boissons avec une note fraîche, citronnée, et surprenante.
Ses fleurs lilas, blanches ou rosées, s’empilent en étages et attirent abeilles, papillons, et parfois colibris.
Elle se plaît au soleil, accepte un peu d’ombre, et aime une terre qui ne sèche pas trop.
Son huile essentielle riche en citronellol est réputée utile pour éloigner certains insectes, et inspire aussi la parfumerie.

Monarde Citronnée – Monarda citriodora

Taille maxi (h*l) en cm : 600*0
Résistance au froid (°C): -20
Besoins en eau : Normal
Ensoleillement : Soleil, Mi-ombre
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous

Conteneur : Godet 8x8cm