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Ciboule ‘Ishikura’ Bio
Photographies non contractuelles.
Une plante facile à faire pousser dans tout type de sol.
Elle aide à protéger ses voisines des maladies cryptogamiques (rouille, cloque, oidium…), mais on évitera la proximité avec les légumineuses car ces deux familles ont des interactions négatives.
La Ciboule ‘Ishikura’ est un cultivar originaire du Japon dont la saveur est beaucoup plus douce et presque sucrée, avec un parfum rappelant l’échalote.
Se ramasse toute l’année. Bulbe, feuilles et fleurs sont comestibles crus ou cuits. Elle produit généreusement chaque année de nouveaux bulbes et feuilles, s’étendant ainsi spontanément.
Le bulbe possède des propriétés antibactériennes et antiseptiques notamment
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