Berberis, ou Epine Vinette.
Autrefois largement répendu, cet arbuste de haie épineux possède un charme sauvage.
Ses grappes de baies rouges allongées, d’environ 7 à 10 mm, brillent en fin d’été. Leur goût est très vif, franchement acidulé, presque citronné, et très riche en vitamine C.
On les mange surtout en gelées, en confitures, ou pour préparer une boisson désaltérante.
Au jardin, il accepte sols pauvres ou argileux, soleil ou légère ombre.
Il se taille facilement et repart vigoureusement de la base.
Les oiseaux profitent de ses fruits, souvent mûrs entre août et septembre.

Berberis à Fruits – Epine vinette – Berberis vulgaris

Taille maxi (h*l) en cm : 150*100
Résistance au froid (°C): -35
Besoins en eau : Sec, Normal
Ensoleillement : Soleil, Mi-ombre
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous

Conteneur : « Pot profond 1,5L »