Légume ancien très apprécié jusqu’au XVIIe sciècle.
On consomme ses racines sucrées tout l’hiver au fur et à mesure des besoins en y retrouvant des aromes de Panais ou de Rutabaga.
Ce légume perpétuel se plait au soleil et possède également de nombreuses utilisations médicinales.

Chervis, Skirret, Escaravía.
Sium sisarum L.

Chervis – Sium Sisarum

Taille maxi (h*l) en cm : 80*80
Résistance au froid (°C): -28
Besoins en eau : Normal
Ensoleillement : Soleil, Mi-ombre
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous

Conteneur : Godet 8x8cm