Grimpante rustique pouvant aller jusqu’à 8 m dans l’année. Elle préfère pousser à l’ombre.
La variété de houblon Cascade est issue d’un croisement entre une variété anglaise Fuggle et une variété russe Serebrianker.

En 1972, le Cascade sera la première variété officiellement nommée « houblon aromatique » et commercialisée en tant que tel. Aujourd’hui, il représente le houblon “aromatique” américain le plus cultivé dans le monde et le plus utilisé par les brasseurs artisanaux.

Les jeunes pousses se récoltent au printemps et se consomment crues ou cuites à la façon des asperges.

Houblon ‘Cascade’ – Humulus lupulus

Taille maxi (h*l) en cm : 0*0
Résistance au froid (°C): -29
Besoins en eau : Sec, Normal
Ensoleillement : Soleil, Mi-ombre
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous

Conteneur : Godet 8x8cm