Un moelleux tapis à la senteur douce
Également connu sous le nom de gaillet odorant, cette petite vivace tapisse rapidement le sol dans les endroits frais et ombragés.
Son feuillage persistant d’un vert sombre s’illumine au printemps de petites fleurs blanches mellifères et très odorantes.
On dégustera les feuilles, crues ou cuites, dans les boissons rafraîchissantes, salades de fruits et infusions diverses…
C’est aussi une plante médicinale très utile, dont l’arôme de foin coupé se libère lorsqu’on casse ses tiges, ou après séchage.
Un excellent couvre-sol, à utiliser dans les coins les plus ombragés du jardin.
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Aspérule odorante Bio – Gallium odoratum
Taille maxi (h*l) en cm : 20*50
Résistance au froid (°C): -25
Besoins en eau : Humide
Ensoleillement : Mi-ombre, Ombre
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous
Conteneur : Godet 8x8cm