La sauge cassis, Salvia discolor, est une belle plante vivace venue du Pérou. Avec des fleurs presque noires et un feuillage argenté au revers clair, intensément parfumé, son odeur évoque le cassis dès qu’on la frôle.
Les feuilles et les fleurs se mangent, pour décorer une salade ou un dessert avec une note fruitée discrète et surprenante.
Au jardin, sa floraison sombre attire les pollinisateurs et fait ressortir les feuillages voisins.
Elle aime le soleil ou la mi-ombre, dans une terre légère et bien drainée.
Arrosez peu, et protégez-la du froid, car elle est très frileuse!
Elle passera facilement l’hiver en pot dans la maison.

Sauge cassis – Salvia discolor

Taille maxi (h*l) en cm : 60*60
Résistance au froid (°C): -3
Besoins en eau : Sec, Normal
Ensoleillement : Soleil, Mi-ombre
Type de sol : Léger, Equilibré
pH du sol : Tous

Conteneur : Godet 8x8cm