Le poivre de Sichuan est un excellent ‘faux poivre’.
Les aromes des Zanthoxylum, le genre auquel il appartient, lui confèrent un coté légèrement astringent et de belles notes d’agrumes.
Cultivable facilement sous nos latitudes, il forme un arbuste épineux appréciant l’ombre. Cette variété cultivée, monoïque et autofertile se polonisera mieux si 2 sujets sont plantés.
La mise à fruit est rapide, 2 ou 3 ans, et la récolte vite abondante.

Poivrier de Sichuan, Z. simulans – Zanthoxylum piperitum

Taille maxi (h*l) en cm : 400*600
Résistance au froid (°C): -23
Besoins en eau : Normal
Ensoleillement : Tous
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous

Conteneur : « Pot profond 1,5L »