Chou daubenton

Chou pérenne et buissonnant, supportant le bord de mer. Comme pour le chou, la chenille de piéride et les limaces en sont friands. Le feuillage est persistant.
Les feuilles peuvent se manger crues ou cuites, et seront plus amères en été. Elles peuvent être récoltées toute l’année, malgré une plus faible production pendant les hivers très froids.
Les feuilles et les graines ont également des propriétés médicinales, notamment dans le traitement de la goutte et des rhumatismes.

Chou Daubenton – Brassica oleracea

Taille maxi (h*l) en cm : 120*0
Résistance au froid (°C): -18
Besoins en eau : Normal
Ensoleillement : Soleil, Mi-ombre
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous

Conteneur : Godet 8x8cm