Crosnes – tubercules
Herbacée à petits tubercules blancs appréciant le soleil. Ses besoins en eau sont limités et il s’accommode de tout type de sol, même des plus pauvres.
Il est très cultivé en Asie, où ses tubercules se mangent crus ou cuits, leur goût rappelant celui de l’artichaut et de la noisette. Ils peuvent être laissés en terre et récoltés tout l’hiver. Ils sont petits et facile à digérer.
Vente en racines nues de 50g de tubercules de Novembre à Mars.
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Crosnes – Stachys affinis
Taille maxi (h*l) en cm : 44*0
Résistance au froid (°C): -29
Besoins en eau : Normal
Ensoleillement : Soleil, Mi-ombre
Type de sol : Tout type
pH du sol : Tous
Conteneur : Godet 8x8cm, Racines nues