Cette Valériane est une variété à fleurs blanches, plante vivace méditerranéenne très appréciée dans les jardins.

Elle forme des touffes dressées de 60 à 80 cm de hauteur, avec un feuillage glauque bleu-vert et des tiges charnues. Ses petites fleurs blanches parfumées s’épanouissent en grappes denses de mai à septembre, attirant papillons et abeilles.

Très rustique et peu exigeante, elle prospère dans les sols pauvres et calcaires, en plein soleil, et supporte bien la sécheresse une fois établie. Elle se ressème spontanément et s’installe facilement dans les rocailles, les murets ou les jardins de style naturel.

Entièrement comestible cuite ou crue, il est préférable de faire blanchir les feuilles pour retirer l’amertume.

Valériane Blanche – Centranthus ruber albus

Taille maxi (h*l) en cm : 80*60
Résistance au froid (°C): -20
Besoins en eau : Sec, Normal
Ensoleillement : Soleil, Mi-ombre
Type de sol : Léger, Equilibré
pH du sol : Neutre, Basique

Conteneur : Godet 8x8cm