Un plante à tubercules qui produira autant que les pommes de terres, sans attirer leurs ravageurs.
L’Oca se consomme cru ou cuit, avec un délicat parfum de citron. S’il est laissé quelques jours au soleil après la récolte, il perds son gout acide et gagne en sucre.
Délicieux à la poêle, a l’eau, ou au four, l’Oca est une base vraiment intéressante pour l’autonomie et la résilience alimentaire.

Oca du Pérou Doré – Oxalis tuberosa

Taille maxi (h*l) en cm : 25*0
Résistance au froid (°C): -18
Besoins en eau : Normal
Ensoleillement : Soleil
Type de sol : Léger, Equilibré
pH du sol : Tous

Conteneur : Godet 8x8cm